يمكن أن تسبب الغازات المعوية اضطرابًا خطيرًا للماشية

2024 مؤلف: Daisy Haig | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:05

لقد كتبت كثيرًا في المدونات السابقة عن فسيولوجيا البقرة المدهشة. من المضغ المجتر إلى الإنتاج الضخم للحليب ، يعد الأبقار إنجازًا هندسيًا مثيرًا للإعجاب بالتأكيد. ولكن ، كما هو الحال مع معظم الأنظمة البيولوجية ، هناك عيوب عرضية في التصميم.

خذ الكرش. إن وعاء التخمير العملاق هذا ، الذي يشمل غالبية الجهاز الهضمي العلوي في الأبقار ، هو موطن لمليارات من الكائنات الحية الدقيقة التي تكسر العشب والتبن الذي تأكله البقرة. إذا نظرت إلى الكرش العامل في المقطع العرضي ، ستلاحظ وجود طبقات لمحتوياته ؛ هذا يسمى تجزئة الكرش. في الجزء السفلي من الكرش طبقة سائلة. هذه هي الأشياء الأكثر هضمًا - الطعام الذي ظل هناك لفترة أطول ، في انتظار المرور إلى الأمعاء. تسمى الطبقة الموجودة فوق ذلك الطين - نوع من مزيج بين السائل والصلب. هذه هي الأشياء شبه المهضومة. أعلى الطين هو الطبقة الصلبة. هذه هي الأشياء التي تم مضغها للتو ، القش والعشب ، مما يخلق حصيرة تطفو على القمة. يوجد فوق هذه الحصيرة غاز ، وهو المنتج الثانوي لكل التخمير الذي يحدث بالداخل.

عادة ، يطفو "غطاء الغاز" ، كما يطلق عليه ، بسعادة في الجزء العلوي من الكرش مع هروب دوري عبر المريء. تجشؤ الأبقار (المصطلح الطبي هو تجشؤ) كثيرًا بسبب هذا. لكن ماذا يحدث ما لا يستطيع غطاء الغاز الهروب منه؟ تحصل على بقرة منتفخة.

هناك طريقتان يمكن للبقرة أن تنتفخ. يحدث نوع واحد إذا كان المريء مسدودًا جسديًا ، مما يمنع إطلاق الغازات. النوع الثاني ، المسمى بالنفاخ الرغوي ، يحدث عندما تستهلك البقرة الكثير من الأعشاب البقولية المورقة مثل البرسيم أو البرسيم. يؤدي استهلاك كمية كبيرة من البقوليات الغنية إلى تكوين رغوة في الكرش الموجود أعلى غطاء الغاز. تمنع الفقاعات الصغيرة في هذه الرغوة البقرة من التجشؤ وإطلاق الغازات.

إذا لم يتم إطلاق الغاز ميكانيكيًا من خلال تمرير أنبوب معدي أو كيميائيًا عن طريق إعطاء خافض للتوتر السطحي الذي يكسر الرغوة بطريقة لا تختلف عن منظف الصابون ، سيموت الحيوان.

لقد واجهت سخام من حين لآخر. حالة واحدة خاصة ما زالت بارزة في ذاكرتي.

بعد ظهر أحد الأيام ، اتصلت إحدى العملاء في حالة ذعر بشأن توجيه ابنتها في عرض 4H. ذكرت أنه بدا منتفخًا ولم يكن متأكدًا مما يجب فعله. لقد خرجت مباشرة ووجدت رجلًا مزخرفًا وعميلًا مسعورًا ومرهقًا كان قد كافح للتو للحصول على التوجيه في المزلق.

أخرجت الأنبوب الهضمي الخاص بي وقمت بإدخاله بسرعة عبر فم التوجيه من خلال منظار معدني. نظرت إلى العميل ، وناقشت كيف ستتمكن في بعض الأحيان من سماع اندفاع الغاز من الأنبوب عندما فجأة: أسير حرب! رزمة من المجتر الممضوغ جزئيًا خرجت من الأنبوب على كتف العميل ، تبعها اندفاع هائل من الهواء.

"رائع!" قلت ، مرتاحًا للحل الفوري والمرضي للغاية للمشكلة المطروحة.

"ARGGGGG!" صرخت العميل برعب من الكتلة العشبية غير المتوقعة على شخصها.

لم أستطع مساعدته. انفجرت من الضحك. أعني ، من لا يفعل ، أليس كذلك؟

بعد أن هدأت الصدمة الأولية وأدركت العميلة أن وجهها عاد إلى طبيعته ، بدأت هي أيضًا في الضحك. شكرا لله على العملاء بروح الدعابة! للإضافة إلى الفوضى المضحكة ، بعد الشكوى من أن هذا الموجه "لديه عقل خاص به" وأنه "أكثر الموجهات التي تعاملت معها على الإطلاق" ، قام الموجه في الغالب بسحب العميل من المزلق والعودة إلى المرعى بوابة.

بعد التأكد من وضع التوجيه المذكور بعيدًا بأمان ولم يتم سحب العميل بقسوة شديدة ، قهقهت في طريقي إلى شاحنتي. من كان يعلم أن الانتفاخ يمكن أن يكون ممتعًا جدًا؟

الدكتورة آنا أوبراين