البكتيريا والسمنة في اتصال الحيوانات الأليفة

2024 مؤلف: Daisy Haig | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:05

وجهة النظر الحالية للسمنة هي أنها مزيج من السلوك المستقر وخيارات الطعام غير الحكيمة. يعتمد التدخل على التأكيد على النشاط وتغيير سلوك الأكل. تم التشريع الحكومي الأخير لتقنين هذه الآراء. أصبحت قيود اختيار الطعام والشراب شائعة الآن في المدارس العامة. أصبح الحد الأقصى لأحجام المشروبات من السوائل التي يُعتقد أنها تزيد من السمنة قانونًا في مدينة نيويورك ويمكن أن تبدأه ولايات قضائية أخرى.

دراسة البكتيريا

من المعروف أن بكتيريا الأمعاء الشائعة ، Enterobacter cloacae ، تنتج سموم عديدات السكاريد الدهنية (تتكون من الدهون والسكر) والتي يمكن أن تسبب السمنة ومقاومة الأنسولين في الفئران. في هذه الدراسة تم استخلاص السم وتنقيته من البكتيريا المعوية المعزولة من أمعاء شخص يعاني من السمنة المفرطة. تم بعد ذلك إعطاء السم تحت الجلد (تحت الجلد عن طريق الحقن) لمجموعة من الفئران الخالية من الجراثيم التي تم تغذيتها بنظام غذائي غني بالدهون.

تم أيضًا تغذية مجموعة ثانية من الفئران الخالية من الجراثيم بنظام غذائي غني بالدهون وتم تقييدها من ممارسة الرياضة. أصبحت المجموعة التي تلقت السموم بدينة ومقاومة للأنسولين في حين أن أولئك الذين لم يتلقوا السم لم يصابوا بالسمنة وتطوروا مقاومة الأنسولين ، على الرغم من النظام الغذائي وعدم ممارسة الرياضة. ذهب الباحثون خطوة أخرى إلى الأمام وقاموا بتغيير النظام الغذائي للإنسان بحيث تم تقليل كمية البكتيريا المعوية في أمعائه من 35٪ إلى غير قابلة للاكتشاف.

في 23 أسبوعًا ، فقد الإنسان 29٪ من وزن جسمه وتعافى من مرض السكري وارتفاع ضغط الدم. هذه دراسة فردية وصغيرة جدًا ، وتحتاج النتائج إلى دعم من خلال مزيد من الدراسات باستخدام أعداد أكبر من الموضوعات والأنواع المختلفة. وعلى الرغم من النتائج المقنعة ، فإن السم البكتيري ليس سوى عاملاً وليس سببًا منفردًا ، بسبب النتائج الأخرى في الدراسة.

الفئران الخالية من الجراثيم في نفس الدراسة التي تلقت سموم الأمعاء ولكن تم تغذيتها على طعام فئران عادي لم تصاب بالسمنة. كما أن التغيير في النظام الغذائي للإنسان ركز على الحبوب الكاملة بدلاً من الدهون العالية. تشير هذه النتائج إلى أن دور السم البكتيرية في السمنة قد يرتبط أيضًا بكمية الدهون في النظام الغذائي.

مع ذلك…

هذه الدراسة مثيرة للاهتمام لأنها توضح مدى تعقيد زيادة الوزن والسمنة ومقدار ما نحتاج إلى معرفته لفهم المشكلة تمامًا. بالطبع ، هذا صحيح بالنسبة للعديد من المشكلات الطبية والغذائية ويجب أن يذكرنا بأنه قد تكون هناك قيود على حلولنا البسيطة لحل هذه المشكلات. يجب أن يذكرنا أيضًا بأن نكون منفتحين على فكرة أن ما قد يبدو صحيحًا وما يبدو أنه القرار الصحيح الآن قد يثبت خطأه في المستقبل. أنا أحب العلم.

دكتور كين تيودور