السالمونيلا في الطماطم وفي الحيوانات الأليفة؟ تسع نقاط يجب معرفتها

2024 مؤلف: Daisy Haig | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:05

حان وقت ذعر الطعام مرة أخرى. الطماطم الطازجة من شاحنة البقالة الخاصة بك مستعدة لمهاجمتك بشراسة الملوثات البكتيرية في المرة القادمة التي تمزق فيها البيتزا - أو ما هو أسوأ من ذلك ، لن تحتوي البيتزا الخاصة بك على تلك الطماطم الإضافية التي يعتقد البعض منا أنها ضرورية لفطيرة مناسبة.

على الرغم من أن معظمكم قد يتنفس الصعداء لأن كلابك تتغذى على نظام غذائي صحي مُعد تجاريًا مقذوفًا من آلات في بعض النباتات في ولاية أيوا (إذا لم يكن تحت الماء الآن) ، يتعين على بقيتنا التفكير فيما إذا كنا لقد قمنا مؤخرًا بإطعام طماطم حيواناتنا الأليفة لنتساءل عما إذا كان علينا القلق أم لا.

على الرغم من أنه من غير المحتمل أن تتأقلم قطتك مع مثل هذه الفاكهة الملونة ، إلا أن كلابنا (بلدي على وجه الخصوص) طماطم لطيفة. بالتأكيد ، هذا على الأرجح لأنهم وصلوا لربطهم بجبن الموزاريلا ، لكنهم يتوسلون لهم جميعًا على نفس المنوال.

لذلك أنا أفكر … أليس كذلك؟

بالنسبة لي ، الجواب هو نعم. لحسن الحظ ، تم تطهير طماطم فلوريدا من ارتكاب خطيئة السالمونيلا - ونحن نأكل فقط طماطم فلوريدا.

ماذا عن حيواناتك الأليفة؟ هل تعرف من أين أتت طماطمهم؟ هل تعرف ما الذي تبحث عنه إذا أصابت السالمونيلا حيواناتك الأليفة؟ فيما يلي بعض النقاط المفيدة التي قدمتها VNN (شبكة الأخبار البيطرية) حول موضوع السالمونيلا في الحيوانات الأليفة:

1) يمكن أن يصاب البشر والحيوانات بالسالمونيلا من خلال تناول طعام أو ماء ملوث أو حتى من خلال الاتصال الوثيق مع مضيف مصاب.

2) السالمونيلا مرض حيواني المصدر ، ولكن يمكن أن ينتقل أيضًا من البشر إلى الحيوانات الأليفة (مرض حيواني المنشأ عكسي).

3) جميع أنواع الحيوانات الأليفة عرضة للإصابة بالسالمونيلا ، على الرغم من أن الكلاب والقطط نادرًا ما تصاب بالمرض. يمكن عزل السالمونيلا من 0.8 إلى 18٪ من القطط السليمة وتوجد في الكلاب بشكل متكرر.

4) قد تشمل الأعراض في الكلاب والقطط الإسهال الحاد والجفاف والقيء. لن تظهر على جميع الحيوانات الأليفة أي علامات للمرض ويمكن أن تؤوي بعض الحيوانات الأليفة كائن السالمونيلا لعدة أشهر دون آثار سيئة.

5) في حالات نادرة ، يمكن أن تسبب السالمونيلا التهاب الملتحمة في القطط.

6) يجب أن يعاين طبيب بيطري الحيوانات الأليفة المريضة بشدة في أسرع وقت ممكن للحصول على رعاية داعمة. المرض الحاد هو الأكثر شيوعًا في الحيوانات الصغيرة.

7) السالمونيلا عرضة للعديد من المطهرات ، بما في ذلك مواد التبييض المخففة والعديد من مواد التنظيف المنزلية.

8) اغسل يديك دائمًا بعد التعامل مع حيواناتك الأليفة أو برازها. يجب على مالكي الزواحف أن يكونوا حذرين بشكل خاص وأن يكونوا قلقين بشأن السالمونيلا لأن العديد من الزواحف عادة ما تؤوي السالمونيلا بشكل روتيني.

9) العديد من الأنظمة الغذائية النيئة لديها القدرة على إيواء بكتيريا السالمونيلا. قم أيضًا بتنظيف أسطح إعداد الطعام والأواني ويديك بعد إعداد أي نظام غذائي نيء لحيواناتك الأليفة.

اذن هناك. لقد تم إبلاغك. يجب أن تشعر بالارتياح إلى حد ما على كل مغذي الطماطم. بعد كل شيء ، كنت قد رأيت بعض العلامات الآن ، أليس كذلك؟ و البقية منكم؟ ربما تشعر بالثقة الجديدة في اختيارك لإطعام طعام تجاري. في كلتا الحالتين ، لا يمكن لأي منا أن يشعر بالرضا عن ذلك. طازجة ، ومعلبة ، ومعبأة في أكياس ، ومغلقة بسحاب ، ومحكمة الإغلاق ، أيا كان … من الواضح أن مخاوف الطعام ستستمر في ملاحقتنا.

ملاحظة: شكرًا ، VNN! (بالمناسبة ، لدى VNN مقاطع فيديو رائعة حول مواضيع رائعة في صحة الحيوانات الأليفة - تحقق منها)