ارتفاع مزارع الأسماك بقيادة الصين

2024 مؤلف: Daisy Haig | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:05

قالت دراسة يوم الثلاثاء ، إن ما يقرب من نصف الأسماك التي يتم تناولها حول العالم تأتي الآن من المزارع بدلاً من البرية ، مع الحاجة إلى مزيد من البصيرة في الصين والمنتجين الآخرين للحد من التأثير البيئي.

مع تزايد الطلب على الأسماك والنطاق المحدود لزيادة الصيد البري ، فإن تربية الأحياء المائية - تربية المأكولات البحرية في ظروف محصورة - لا بد أن تحافظ على نمو قوي ، حسبما جاء في التقرير الصادر في واشنطن وبانكوك.

وجد مركز WorldFish ، وهو مجموعة غير حكومية تدافع عن الحد من الجوع من خلال الصيد المستدام ، ومنظمة Conservation International أن 47 في المائة من أسماك الطعام جاءت من تربية الأحياء المائية في عام 2008.

وقالت الدراسة إن الصين وحدها تستحوذ على 61 في المائة من تربية الأحياء المائية في العالم - جزء كبير من الكارب الذي يتطلب موارد عالية - وآسيا ككل تستحوذ على حوالي 90 في المائة.

لطالما كانت تربية الأحياء المائية مثيرة للجدل ، مع قلق بعض علماء البيئة من تلوث المناطق الساحلية.

لكن الدراسة جادلت بأن تربية الأحياء المائية لم تكن مدمرة مثل تربية الماشية مثل الماشية والخنازير ، مما يضع ضغوطًا شديدة على استخدام الأراضي والمياه وهو مصدر رئيسي لتغير المناخ.

سيكون اتباع نظام غذائي نباتي هو الأكثر صحة للبيئة ، لكن الدراسة قالت إنها حقيقة بسيطة أن المزيد من الناس في العالم النامي يأكلون اللحوم أثناء انتقالهم إلى المدن.

قال سيباستيان تروينج ، نائب الرئيس للمحافظة البحرية في Conservation International: "أعتقد أن احتمال تناقص الطلب على منتجات الاستزراع المائي غير مرجح للغاية في هذه المرحلة".

"لذا ما نحتاج إلى اكتشافه هو ، إذا كان هذا النمو مستمرًا ، فكيف يمكننا التأكد من الوفاء به بطريقة لا تضع عبئًا غير ضروري على البيئة ، بحيث يتم استخدام أفضل الممارسات وتكون مجموعات الأنواع مثقف ليس له تأثير مفرط ".

نظرت الدراسة في تأثير تربية الأحياء المائية في مجالات تشمل استخدام الطاقة ، وتحمض وتغير المناخ.

إلى جانب الكارب ، تشمل الأنواع ذات التأثير البيئي الأكبر ثعبان البحر وسمك السلمون والجمبري والجمبري لأنها آكلة اللحوم ، مما يعني أن المزارع تحتاج إلى تغذية الأسماك - والمزيد من الطاقة - من الخارج.

على الطرف الآخر من الطيف ، فإن استزراع بلح البحر والمحار - جنبًا إلى جنب مع الأعشاب البحرية - له تأثير أقل.

وجدت الدراسة اختلافات واسعة بين البلدان ، مما أعطى الأمل في أن تبادل أفضل الممارسات يمكن أن يحد من التأثير على البيئة.

في إحدى المقارنات اللافتة للنظر ، قالت الدراسة إن التأثير البيئي لمزارع الروبيان والجمبري في الصين سينخفض بنسبة 50 إلى 60 في المائة إذا استخدمت نفس مستويات الطاقة مثل تلك الموجودة في تايلاند.

وقالت الدراسة إن إنتاج تربية الأحياء المائية ينمو بنسبة 8.4 في المائة منذ عام 1970 وينتشر في مناطق جديدة مثل إفريقيا ، مما يشير إلى زيادة الطلب على الأسماك في مصر ونيجيريا منذ أزمة أنفلونزا الطيور في منتصف العقد الأول من القرن الحادي والعشرين.

دعت الدراسة إلى مزيد من الدراسة حول كيفية قيام سلاسل المتاجر الكبرى ، خاصة في الدول الآسيوية الناشئة ، بتحسين الأداء البيئي في الأسماك المستزرعة التي تجلبها للمستهلكين.

تم إصدار الدراسة بعد أيام من موافقة الولايات المتحدة - وهي لاعب صغير نسبيًا في تربية الأحياء المائية - على المبادئ التوجيهية التي من شأنها أن تفتح بعض المياه الفيدرالية لمزارع الأسماك.

قال وزير التجارة جاري لوك إن الولايات المتحدة لديها عجز تجاري بقيمة 9 مليارات دولار في المأكولات البحرية وأن زيادة تربية الأحياء المائية ستلبي الطلب المحلي وتخلق فرص عمل ، بما في ذلك على ساحل الخليج المتعثر.

وقد هاجم بعض دعاة حماية البيئة الخطة ، وقالوا إنها ستجلب النفايات بشكل خطير بالقرب من الناس وقد تؤدي إلى انخفاض أسعار السوق.

"آخر ما نحتاج إليه هو مزارع أسماك المحيطات الهائلة التي يمكن أن تنشر الأمراض وتسمح لملايين الأسماك بالهروب ، وتقتل التجمعات البرية ، وتعريض صناعة السياحة للخطر ، وتزيد من تدمير سبل عيش الصيادين المحليين ،" قال مشاهدة.