مخاوف بشأن عمليات سحب أغذية الحيوانات الأليفة وسلامة أصحابها

2024 مؤلف: Daisy Haig | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:05

بقلم لوري هيوستن ، DVM

1 مايو 2013

أجرت petMD مؤخرًا دراسة استقصائية لأصحاب الحيوانات الأليفة حول موضوع عمليات سحب أغذية الحيوانات الأليفة والتي أشارت إلى أن معظم مالكي الحيوانات الأليفة لديهم مخاوف بشأن طعام حيواناتهم الأليفة. وبشكل أكثر تحديدًا ، يشعر أصحاب الحيوانات الأليفة بالقلق من احتمال تلوث أغذية الحيوانات الأليفة وما يمكن لشركات أغذية الحيوانات الأليفة فعله لمنع التلوث. فيما يلي بعض أهم النتائج التي توصل إليها الاستطلاع.

1. عمليات سحب أغذية الحيوانات الأليفة التي تؤثر على ثقة المستهلك

إن الارتفاع الأخير في عمليات سحب أغذية الحيوانات الأليفة يلقي بظلاله على ثقة المستهلك. من بين مستهلكي أغذية الحيوانات الأليفة الذين أجروا استطلاع petMD ، قال 82٪ إنهم لا يعتقدون أن مصنعي أغذية الحيوانات الأليفة "يبذلون حاليًا كل ما في وسعهم للحفاظ على طعام الحيوانات الأليفة خاليًا من السالمونيلا والملوثات الأخرى."

لا توجد شركة أغذية للحيوانات الأليفة تريد أن تمر بمشاكل الاسترجاع. ومع ذلك ، لا توجد شركة طعام محترمة للحيوانات الأليفة تريد المخاطرة بصحة الحيوانات الأليفة التي تستهلك منتجاتها الغذائية أيضًا. في كثير من الحالات ، يتم سحب الأطعمة ليس بسبب اليقين من أن الطعام خطير ولكن لأن الاختبار قد أشار إلى احتمال وجود مشكلة محتملة. تفضل العديد من شركات أغذية الحيوانات الأليفة توخي الحذر في هذه الحالة ، وإصدار استدعاء طوعي بدلاً من المخاطرة باحتمال إصابة حيوان أليف واحد بالمرض. هناك أيضًا العديد من إجراءات مراقبة الجودة التي يمكن لمصنعي أغذية الحيوانات الأليفة المسؤولين القيام بها للمساعدة في منع تلوث منتجاتهم.

2. المستهلكون غير مدركين لتدابير مراقبة جودة أغذية الحيوانات الأليفة

يعرف 15٪ فقط من المستجيبين ما إذا كانت الشركة المصنعة لأطعمة الحيوانات الأليفة تمارس الفصل المادي الصارم للمكونات الخام عن المنتج المطبوخ في عملية التصنيع ، وهي ممارسة حاسمة للتحكم في تلوث الطعام. ومع ذلك ، يُظهر استطلاع petMD أن هناك فرصة لمصنعي أغذية الحيوانات الأليفة للفوز بأعمال جديدة (أو الاحتفاظ بالعملاء الحاليين) لأن 86٪ قالوا إنهم سيكونون أكثر عرضة لشراء طعام للحيوانات الأليفة إذا علموا أن هذه الممارسات موجودة.

يعد فصل المكونات الخام عن المنتج المطبوخ أحد أهم الاعتبارات في تقليل مخاطر التلوث. الطبخ هو العملية التي تقتل الميكروبات ، مثل السالمونيلا ، التي يمكن أن تلوث الأطعمة. تدرك شركات أغذية الحيوانات الأليفة المسؤولة ذلك وتذهب إلى أقصى الحدود للحفاظ على المناطق التي يتم فيها استلام المكونات الخام وإعدادها منفصلة عن المناطق التي تتم فيها معالجة المنتج المطبوخ وتعبئته. في هذه المرافق ، يجب أن يخضع الموظفون لعدد من إجراءات إزالة التلوث ، مثل حمامات القدم ، وغسيل اليدين ، وتغطية الأحذية بجوارب يمكن التخلص منها ، وغير ذلك قبل دخول الجزء "النظيف" من المنشأة. حتى تدفق الهواء في هذه المرافق مصمم لمنع إعادة التلوث. في حين أن بعض الشركات المصنعة قد تقصر في هذا المجال ، فإن الشركات المصنعة لأغذية الحيوانات الأليفة المسؤولة تدير منشآتها بهذه الطريقة. الأمر المثير للقلق هو أن العديد من أصحاب الحيوانات الأليفة لا يعرفون ما إذا كانت شركتهم المختارة لأغذية الحيوانات الأليفة تمارس إجراءات مراقبة الجودة هذه.

3. يجب على المصنّعين الاحتفاظ بأغذية الحيوانات الأليفة حتى تعود نتائج الاختبار نظيفة

كان رد فعل المستجيبين أيضًا قويًا ضد الممارسات الصناعية الشائعة لشحن الطعام إلى وجهات البيع بالتجزئة قبل أن تحدد نتائج الاختبار النهائية من مرافق التصنيع ما إذا كانت مجموعة أغذية الحيوانات الأليفة خالية بالفعل من السالمونيلا. قال ثمانية وتسعون بالمائة من المشاركين في الاستطلاع إنهم يريدون من مصنعي أغذية الحيوانات الأليفة الاحتفاظ بالمنتجات في الموقع حتى يتم تأكيد نتائج الاختبار ، وهي ممارسة تُعرف باسم "الإصدار الإيجابي".

يلتزم بعض مصنعي أغذية الحيوانات الأليفة بهذه الممارسة. لسوء الحظ ، هذا ليس شائعًا في الصناعة. يعد اختيار شركة أغذية الحيوانات الأليفة الجديرة بالثقة والتي تتخذ هذه الخطوة الإضافية في ضمان سلامة منتجاتها هو الخيار الأفضل لمالك الحيوانات الأليفة للتأكد من حصول حيواناتهم الأليفة على طعام آمن غير ملوث. يمكن لمالكي الحيوانات الأليفة معرفة ما إذا كانت الشركة المصنعة لأغذية الحيوانات الأليفة تمارس "إصدارًا إيجابيًا" من خلال الاتصال بالرقم 1-800 الموجود على كيس طعام الحيوانات الأليفة والسؤال عما إذا كانت الشركة تفي بهذا المعيار.

4. يُفضل طعام الحيوانات الأليفة "صنع في الولايات المتحدة"

أثار القلق بشأن سلامة الأغذية والمكونات الملوثة من دول مثل الصين أيضًا تفضيلًا قويًا "صنع في الولايات المتحدة" بين المستهلكين. يفضل أكثر من 84٪ من الأشخاص الذين أجروا الاستطلاع منتجات أغذية الحيوانات الأليفة التي يتم تصنيعها في منشأة أمريكية ، ويريد 98٪ رؤية المكونات تأتي فقط من الولايات المتحدة أو البلدان التي لديها أنظمة تنظيمية مماثلة للولايات المتحدة ، ولكن ليس من الصين.

لا ينبغي أن يكون هذا مفاجئًا ، لأن الصين لم تثبت فقط أنها مصدر غير موثوق به للمكونات الآمنة في صناعة الحيوانات الأليفة ولكن في العديد من الصناعات الأخرى أيضًا.

5. يريد المستهلكون الاحتفاظ بتصنيع أغذية الحيوانات الأليفة "داخليًا"

أشار المستهلكون أيضًا إلى رفضهم لممارسة صناعية شائعة تتمثل في "التصنيع المشترك" ، حيث تقوم شركة أغذية الحيوانات الأليفة بالاستعانة بمصادر خارجية لتصنيع منتجاتها إلى مصنع لا تملكه ويخضع لإشراف الآخرين. قال ثمانون في المائة من المشاركين في استطلاع petMD أنه من المهم بالنسبة لهم أن تقوم شركة أغذية الحيوانات الأليفة بتصنيع طعامها الخاص تحت إشراف موظفيها.

تتمتع شركات أغذية الحيوانات الأليفة التي تصنع طعامها في مصانعها الخاصة تحت إشراف موظفيها بدرجة أكبر بكثير من التحكم في العملية وإجراءات السلامة المدمجة في العملية. يجب على أصحاب الحيوانات الأليفة التحقق من ملصق طعام الحيوانات الأليفة قبل الشراء. إذا تم تصنيع الطعام من قبل طرف ثالث ، فيجب أن تتضمن بطاقة طعام الحيوانات الأليفة الكلمات "مُصنَّع من أجل" أو "مُوزَّع بواسطة" أمام عنوان شركة أغذية الحيوانات الأليفة. هذه علامة حمراء على أن الشركة قد استعانت بمصادر خارجية لتصنيع المواد الغذائية.

المزيد للاستكشاف

مخاطر طعام الكلاب عالي البروتين

هل طعام الكلاب الخالي من الكائنات المعدلة وراثيًا أكثر أمانًا من طعام الكلاب العادي؟

5 أشياء يمكن أن تساعد في منع استرجاع طعام الكلاب اليوم