عمليات سحب أغذية الحيوانات الأليفة وسلامة الأغذية
عمليات سحب أغذية الحيوانات الأليفة وسلامة الأغذية

فيديو: عمليات سحب أغذية الحيوانات الأليفة وسلامة الأغذية

فيديو: عمليات سحب أغذية الحيوانات الأليفة وسلامة الأغذية
فيديو: «وحدة سلامة الغذاء»: المصريون يتناولون الأغذية الملوثة المرفوض تصديرها ..فيديو 2024, ديسمبر
Anonim

هناك العديد من الأسباب التي قد تؤدي إلى استدعاء طعام الحيوانات الأليفة. تشمل بعض الأسباب الأكثر شيوعًا التلوث بالكائنات الحية مثل السالمونيلا والتجاوزات أو النقص في عناصر غذائية معينة.

من المهم أن ندرك أن عمليات الاسترجاع تحدث كوسيلة للحفاظ على حيواناتنا الأليفة آمنة. في جميع الحالات تقريبًا ، عند اكتشاف مشكلة ، يبذل مصنعو أغذية الحيوانات الأليفة المشهورون كل ما في وسعهم لتقليل الخطر على حيواناتنا الأليفة. قد يشمل ذلك إصدار استدعاء طوعي لإزالة المنتج من سوق البيع بالتجزئة.

ومع ذلك ، يتساءل العديد من محبي الحيوانات الأليفة عما إذا كان هناك أي شيء يمكن للمصنعين فعله لجعل أطعمة الحيوانات الأليفة أكثر أمانًا ، وهذا سؤال مشروع. دعنا نلقي نظرة على بعض الأشياء التي تفعلها شركات أغذية الحيوانات الأليفة ذات السمعة الطيبة للحفاظ على طعام حيوانك الأليف آمنًا.

يعد تحديد مصادر المكونات اعتبارًا مهمًا. يعد الحصول على مكونات عالية الجودة من مصادر موثوقة أمرًا ضروريًا للحفاظ على سلامة الأغذية. إن اختيار الحصول على المكونات من مصادر مشكوك فيها ، لا سيما تلك التي لديها تاريخ من مشاكل مراقبة الجودة ، يقدم مستوى غير مقبول من المخاطر عند توفر مصادر أخرى أكثر موثوقية.

عندما يتم تصنيع أغذية الحيوانات الأليفة التجارية ، يصبح من المهم جدًا الفصل المادي بين المناطق التي يتم فيها استلام الأطعمة النيئة وإعدادها من المناطق التي تحدث فيها المعالجة والتعبئة على المنتج "المطبوخ". تُعرف مرحلة الطهي باسم "خطوة القتل" ، وهي تقضي على السالمونيلا والميكروبات الأخرى في المنتج الغذائي. يجب فصل هاتين المنطقتين من المصنع ماديًا ويجب أن يخضع الموظفون لتدابير صحية مثل غسل اليدين والدخول في حمام القدم وارتداء أغطية للأحذية قبل الدخول إلى مناطق المعالجة والتعبئة. ولكن حتى هذا لا يكفي. يجب أيضًا فصل تدفق الهواء بين هذه المناطق لتجنب خطر إعادة التلوث بالميكروبات المحمولة جوًا.

يقوم مصنعو أغذية الحيوانات الأليفة ذوو السمعة الطيبة أيضًا بإجراء اختبارات مراقبة الجودة الخاصة بهم طوال عملية التصنيع وعلى المنتجات النهائية قبل مغادرة هذه المنتجات للمنشأة. يجب أن تفحص هذه الاختبارات الدقة ، والتحقق للتأكد من أن العناصر الغذائية والمكونات المدرجة على الملصق موجودة بالفعل في طعام الحيوانات الأليفة بمستويات كافية. يجب أن يكون اختبار التلوث جزءًا من عملية مراقبة الجودة. بالإضافة إلى ذلك ، تقوم العديد من الشركات بتخزين عينة من كل دفعة لإجراء مزيد من الاختبارات في حالة ظهور مضاعفات غير متوقعة مع المنتج.

ما الذي يمكن لمالك الحيوانات الأليفة العادي فعله لضمان سلامة طعام حيواناته الأليفة؟ يعد شراء أغذية الحيوانات الأليفة المصنعة من قبل شركة يمكنك الوثوق بها أمرًا ضروريًا. فيما يلي بعض النصائح حول اختيار شركة طعام حيوانات أليفة حسنة السمعة.

  • التعرف على ادعاءات التسويق لما هي عليه ، وسيلة لبيع أغذية الحيوانات الأليفة. لا تضمن ادعاءات المصطلحات "الطبيعية" أو "العضوية" أو "الكلية" أو غيرها من المصطلحات سلامة المنتج.
  • اسأل من أين مصادر الشركة لمكوناتها. قد لا تكون المعلومات موجودة على ملصق المنتج ، ولكن يجب أن تكون أي شركة معروفة لأغذية الحيوانات الأليفة قادرة على إخبارك من أين تحصل على مكوناتها. قد يتطلب ذلك مكالمة هاتفية للشركة ، لكنها تستحق الوقت والجهد. عادة ما يتم طباعة الرقم المجاني في مكان ما على عبوة الطعام.
  • أين يصنع الطعام؟ تمتلك شركات أغذية الحيوانات الأليفة التي تستعين بمصادر خارجية لهذه العملية لشركة أخرى سيطرة أقل على الإجراء من تلك التي تصنع منتجاتها الغذائية. إذا كان ملصق طعام الحيوانات الأليفة مكتوبًا عليه "مُصنّع من أجل" ، يتم تصنيع الطعام بواسطة طرف ثالث وليس بشكل مباشر بواسطة الشركة التي تسوّق الطعام. ابحث عن شركة أغذية الحيوانات الأليفة التي تصنع منتجاتها الخاصة بدلاً من الاستعانة بمصادر خارجية لطرف ثالث.
  • اسأل الشركة عن نوع اختبار مراقبة الجودة الذي يتم إجراؤه. هل تحتفظ الشركة بالطعام حتى يتم الحصول على نتائج الاختبار أم أنها تبدأ في بيع الطعام قبل معرفة نتائج الاختبار؟ من الناحية المثالية ، لا يتم عرض الطعام للبيع حتى يتم الحصول على النتائج. ستقوم شركة حسنة السمعة بإجراء العديد من فحوصات الجودة (غالبًا 200 اختبار فردي أو أكثر) على منتجاتها قبل مغادرة الطعام لمنشآتها.
  • اعتبار آخر مهم هو خدمة العملاء. اتصل بخدمة العملاء أو قسم خدمة العملاء واطرح سؤالاً. قد يكون هذا هو الوقت المناسب للسؤال عن المصادر و / أو إجراءات مراقبة الجودة. إذا كانت التفاعلات مع الشركة سلبية في أفضل الظروف عندما لا توجد مشاكل ، فقد ينقص دعم العملاء في حالة وقوع حادث مؤسف مثل الاستدعاء.

بغض النظر عن سمعة الشركة المصنعة لأطعمة الحيوانات الأليفة التي تختار الشراء منها ، لا يزال من الممكن أن تحدث عمليات الاسترجاع على الرغم من بذل كل المعنيين قصارى جهدهم. نتيجة لذلك ، من الجيد أن تظل على اطلاع دائم بأخبار الاستدعاء. يمكنك العثور على آخر الأخبار حول عمليات الاسترداد في صفحة التنبيهات والاستدعاءات الخاصة بـ petMD.

إذا كنت تشك في إصابة حيوانك الأليف بالمرض نتيجة تناول نظام غذائي معين للحيوانات الأليفة ، فاستشر طبيبك البيطري. وإذا تسبب طعام حيوان أليف معين في مرض حيوانك الأليف ، فيجب تقديم تقرير إلى إدارة الغذاء والدواء (FDA).

صورة
صورة

د. لوري هيوستن

تمت المراجعة الأخيرة في 26 يوليو 2015.

موصى به: