ما هو الوقت الذي تأكله الكلاب قد يكون مهمًا لفقدان الوزن

2024 مؤلف: Daisy Haig | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:05

هل سمعت بمصطلح "التمثيل الغذائي اليومي؟"

لقد ركضت عبره فقط من خلال دراسة بحثت في ما إذا كان توقيت وجبات الفأر له تأثير على وزن جسمه أم لا (المزيد حول هذا لاحقًا). بشكل أساسي ، تمتلك الحيوانات ساعة داخلية داخل أجسامها تستجيب لدورات الضوء والظلام البيئية. هذه "الساعة" ليست مجرد جزء من أدمغتنا (وهي الطريقة التي كنت أفكر بها دائمًا في إيقاعات الساعة البيولوجية بشكل عام) ، إنها أيضًا جزء من الأنسجة المحيطية (مثل الكبد والأمعاء والدهون) التي تحدد كيفية استخدام الحيوانات العناصر الغذائية والطاقة التي (نحن) نأخذها. تمارس الساعة تأثيرها من خلال تعديل تعبير ونشاط الإنزيمات التي تشارك في عمليات التمثيل الغذائي.

دفع هذا المفهوم الباحثين إلى التساؤل عما إذا كان الوقت الذي تأكل فيه الحيوانات يؤثر على ما يحدث في النهاية لما تأكله. إنه سؤال معقول لأن المسارات الأيضية المختلفة تكون أكثر نشاطًا في أوقات مختلفة من اليوم.

العودة إلى الورقة على الفئران. وجد العلماء أن إطعام الفئران بنظام غذائي غني بالدهون (أي التغذية المجانية) "يعطل التعبير اليومي عن عوامل التمثيل الغذائي" ويؤدي إلى السمنة. في هذه الدراسة ، قرر الباحثون أن توقيت إطعام نظام غذائي عالي الدهون (HF) يقضي إلى حد ما على آثاره الضارة:

على الرغم من أن الفئران التي تم تغذيتها على نظام HF في الوقت المناسب والفئران استهلكت نفس الكمية من السعرات الحرارية مثل الفئران قليلة الدسم التي تتغذى على نظام غذائي ، فقد أظهرت انخفاضًا في وزن الجسم بنسبة 12 ٪ ، وانخفاض مستويات الكوليسترول بنسبة 21 ٪ ، وزيادة حساسية الأنسولين بمقدار 1.4 مرة. مقارنة بالنظام الغذائي عالي التردد ، أدى النظام الغذائي عالي التردد إلى خفض وزن الجسم بنسبة 18٪ ، وانخفاض مستويات الكوليسترول بنسبة 30٪ … وتحسين حساسية الأنسولين بمقدار 3.7 أضعاف … مجتمعة ، تشير النتائج التي توصلنا إليها إلى أن التوقيت يمكن أن يمنع السمنة ويصحح الآثار الضارة من نظام غذائي عالي التردد.

يرتبط هذا جيدًا بدراسة أجريت على الأشخاص الذين حظوا باهتمام واسع النطاق في يناير من هذا العام. إعادة صياغة ملخص الورقة:

تم تجميع المشاركين في الأكل المبكر والمتأخرين ، وفقًا لتوقيت الوجبة الرئيسية (الغداء في سكان منطقة البحر الأبيض المتوسط). 51٪ من الأشخاص كانوا يتناولون الطعام مبكرًا و 49٪ كانوا يأكلون متأخرًا (وقت الغداء قبل وبعد الساعة 1500 [3 مساءً] ، على التوالي). فقد الأشخاص الذين تناولوا الغداء في وقت متأخر وزنًا أقل وأظهروا معدلًا أبطأ لفقدان الوزن خلال 20 أسبوعًا من العلاج مقارنة بمن يتناولون الطعام في وقت مبكر. والمثير للدهشة أن استهلاك الطاقة والتركيب الغذائي ونفقات الطاقة المقدرة وهرمونات الشهية ومدة النوم كانت متشابهة بين المجموعتين. ومع ذلك ، كان الأشخاص الذين يتناولون الطعام في وقت متأخر أكثر من المساء ، وكان لديهم وجبات إفطار أقل نشاطًا وتخطوا وجبة الإفطار بشكل متكرر أكثر من أولئك الذين تناولوا الطعام في وقت مبكر (الكل ؛ P <0.05) قد يؤثر تناول الطعام في وقت متأخر على نجاح علاج إنقاص الوزن.

لم تتناول أي من هاتين الورقتين بشكل مباشر مسألة ما إذا كان وقت أكل الكلب يمكن أن يحسن فرصه في فقدان الوزن. (ستكون هذه دراسة رائعة … أي متلقي هناك؟) ولكن ، إذا كنت تطعم كلبك الذي يعاني من زيادة الوزن عددًا مناسبًا من السعرات الحرارية ولا ترى النتائج المتوقعة ، فإن تغيير وقت إطعامه سيكون بالتأكيد يستحق المحاولة. ابدأ بتغذية معظم السعرات الحرارية في وقت مبكر من اليوم ، وإذا كانت وجبة المساء ضرورية لأسباب سلوكية ، فاجعلها صغيرة قدر الإمكان.

dr. jennifer coates

sources

timed high-fat diet resets circadian metabolism and prevents obesity. sherman h, genzer y, cohen r, chapnik n, madar z, froy o. faseb j. 2012 aug;26(8):3493-502.

timing of food intake predicts weight loss effectiveness. garaulet m, gómez-abellán p, alburquerque-béjar jj, lee yc, ordovás jm, scheer fa. int j obes (lond). 2013 jan 29.