أهمية كمية البروتين وجودته - كات التغذية ناغتس

2024 مؤلف: Daisy Haig | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:05

عندما يقوم المالكون بانتقاء الأطعمة لقططهم ، فإنهم غالبًا ما يركزون على كمية العناصر الغذائية الفردية مثل البروتين بدلاً من جودتها. أعتقد أن هناك سببًا بسيطًا لذلك - معلومات حول مقدار الشيء الذي يجب أن تأكله قطة أو مقدار ما يتم تضمينه في طعام معين في كل مكان. خذ هذين المثالين:

1. رابطة مسؤولي مراقبة الأعلاف الأمريكيين (AAFCO) المتطلبات الغذائية للقطط هي في الأساس قائمة طويلة من العناصر الغذائية التي تعتبر ضرورية لصحة القطط الجيدة والحد الأدنى من النسب المئوية التي يجب تضمينها في الغذاء ليتم تصنيفها على أنها كاملة ومتوازنة. الحد الأدنى من مستوى البروتين لدى أفكو لصيانة القطط البالغة 26 بالمائة.
2. يتضمن كل ملصق طعام للحيوانات الأليفة معتمد من AAFCO تحليلًا مضمونًا يسرد الحد الأقصى من الرطوبة والألياف والحد الأدنى من البروتين والدهون التي يحتوي عليها المنتج. سترى مجموعة كبيرة من نسب البروتين على ملصقات طعام القطط ، لكنني أعتقد أنه بالنسبة لمعظم البالغين الأصحاء ، يجب أن يتكون ثلث النظام الغذائي بشكل مثالي من البروتين.

هذا يهتم بالكمية ، ولكن ماذا عن الجودة؟ لا تتساوى جميع البروتينات.

هناك طريقتان للتفكير في الجودة: النقاء والأهمية. على سبيل المثال ، يمكنك شراء العدس المزروع عضوياً ، والحصول على أفضل ما في الحقل ، وتم حصاده وتعبئته بشكل مثالي. سيكون هذا بعض العدس عالي الجودة. بما أن العدس يحتوي على الكثير من البروتين ، فهل يشكل العدس "النقي" مصدرًا عالي الجودة للبروتين للقطط؟ لا ، لأن العدس لا يحتوي على التوازن الصحيح من الأحماض الأمينية الأساسية (اللبنات الأساسية للبروتين الذي لا تستطيع القطط صنعه بنفسها) لتعزيز الصحة. لا يزال من الممكن تضمين العدس في نظام غذائي للقطط لتوفير اللبنات الأساسية للأحماض الأمينية التي يمكن لجسم القطة تصنيعها ، ولكنها وحدها لن تكون مصدرًا مرضيًا للبروتين.

وهو ما يقودنا إلى "الأهمية". الأحماض الأمينية الأساسية مهمة جدا. إذا لم تحصل القطة على كميات كافية من جميع الأحماض الأمينية الأساسية في نظامها الغذائي ، فيمكن أن تتبعها عواقب صحية خطيرة بسرعة. بهذه الطريقة ، تكون مصادر البروتين الحيواني أعلى جودة من المصادر النباتية. بعبارة أخرى ، تتمتع الدجاج والأسماك والبيض وما إلى ذلك بتوازن أفضل في الأحماض الأمينية الأساسية للقطط مقارنة بالنباتات. مرة أخرى ، هذا لا يعني أن مصادر البروتين النباتي ليس لها دور في أطعمة القطط ، فقط يجب تضمين البروتينات الحيوانية ما لم يتم استكمال النظام الغذائي بشكل كبير بالأحماض الأمينية الأساسية.

يحتاج المالكون إلى التأكد من أن قططهم لا تحصل فقط على ما يكفي من البروتين ، ولكن أيضًا من أنها عالية الجودة بكل ما للكلمة من معنى. يجب أن تظهر مصادر البروتين الحيوانية في أعلى قائمة المكونات (تذكر أن قائمة المكونات مكتوبة بالترتيب من أكثر المكونات انتشارًا إلى أقلها انتشارًا في الطعام). تقييم النقاء أكثر صعوبة. هذا هو المكان الذي تظهر فيه مراقبة استجابة قطتك للطعام. هل معطفها لامع؟ هل برازها ثابت؟ ألا تتقيأ؟ هل مستوى طاقتها مرتفع بالنسبة لعمرها؟ إذا كان الأمر كذلك ، فمن المحتمل أنك وجدت طعامًا يلبي جميع تعريفات "الجودة العالية".

الدكتورة جينيفر كواتس