مضادات الأكسدة واستخدامها في أغذية الكلاب

2024 مؤلف: Daisy Haig | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:05

السبب في بقاء طعام كلبك على أرفف المتجر ، ثم الجلوس في مخزن الطعام الخاص بك لفترة أطول ، هو أن الطعام يتم حفظه بمضادات الأكسدة والمكونات الضرورية الأخرى التي تسمى المواد الحافظة. مضادات الأكسدة هي مواد توفر فوائد صحية وتمنع مكونات الطعام من التلف (الأكسدة). إنها مهمة جدًا للحفاظ على مذاق طعام الكلب جيدًا والمساعدة في الحفاظ على العناصر الغذائية.

شاهد عرض الشرائح: مضادات الأكسدة واستخدامها في طعام الكلاب

الأكسدة هي العملية التي تحدث عندما تتعرض الأطعمة للأكسجين. بطبيعة الحال ، سوف يتسبب الأكسجين بمرور الوقت في انهيار العناصر الغذائية والدهون في الطعام ويسبب كل شيء من تغير اللون إلى النتانة. يعمل أحد مضادات الأكسدة على منع أو إبطاء معدل تسبب الأكسجين في الضرر. تُضاف مضادات الأكسدة إلى الأطعمة أثناء المعالجة لإطالة العمر الافتراضي للمنتج النهائي.

يعتمد نجاح مضادات الأكسدة في طعام الحيوانات الأليفة على عدة شروط. بشكل عام ، تعمل مضادات الأكسدة بشكل أفضل إذا تمت إضافتها في وقت مبكر من عملية الإنتاج. عامل آخر يجب مراعاته هو مزيج مضادات الأكسدة المستخدمة في الصيغة. تعمل كميات وأنواع معينة من مضادات الأكسدة بشكل أفضل معًا من غيرها.

ماذا تفعل مضادات الأكسدة؟

هناك العديد من الفوائد الصحية التي تقدمها مضادات الأكسدة إلى جانب الحفاظ على طعام الحيوانات الأليفة. كما تحمي مضادات الأكسدة خلايا الجسم من التلف وتقوي جهاز المناعة. يتعرض الجسم يوميًا للتأثيرات المدمرة للجذور الحرة ، والتي تنتج عندما تتلف الخلايا بسبب تأثيرات الأكسدة. هذه الجذور الحرة غير مستقرة ويمكن أن تسبب المزيد من الضرر للخلايا إذا تركت دون رادع.

هذا هو المكان الذي تلعب فيه مضادات الأكسدة. تعمل مضادات الأكسدة على إبطاء الضرر الناجم عن الجذور الحرة وتمنع المزيد من تلف الخلايا. أنها تسمح لجهاز المناعة بالعمل دون تدخل من الجذور الحرة. هذه الحماية مهمة لمنع المشكلات الصحية الخطيرة من التطور أو التدهور.

في الحيوانات الصغيرة ، تعمل مضادات الأكسدة على تعزيز الجهاز المناعي النامي قبل أن يكون التطعيم فعالاً. في الحيوانات الأكبر سنًا ، قد تتباطأ الإصابة المؤكسدة لخلايا الدماغ والأعضاء بسبب مضادات الأكسدة ، مما يوفر عمرًا أطول وأكثر صحة.

من أين تأتي مضادات الأكسدة؟

هناك نوعان من مضادات الأكسدة التي يشيع استخدامها في أطعمة الكلاب - الطبيعية والاصطناعية. تشمل مضادات الأكسدة الطبيعية فيتامينات C و E وحمض الستريك وبعض المصادر العشبية مثل إكليل الجبل. يمكن الحصول على فيتامين ج من الفواكه والخضروات الشائعة مثل التوت البري والتفاح والطماطم والتوت وغيرها. عادةً ما يتم إدراج فيتامين هـ الطبيعي على أنه "توكوفيرولس مختلط" في قائمة مكونات طعام الحيوانات الأليفة. تؤخذ أحماض الستريك من ثمار الحمضيات المختلفة مثل البرتقال والليمون والليمون الحامض.

تشمل مضادات الأكسدة الاصطناعية الشائعة (تلك التي تم إنشاؤها في المختبر) التي قد تراها على الملصق BHA و BHT و ethoxyquin. يشبه BHA و BHT كيميائيًا فيتامين E وغالبًا ما يستخدمان معًا في أطعمة الكلاب لأنهما يعملان جيدًا معًا. كلاهما مستقر للغاية في درجات حرارة عالية.

كان Ethoxyquin مثيرًا للجدل في الماضي ، ولكنه مسموح به حاليًا في أغذية الحيوانات الأليفة بمستويات منخفضة تعتبر آمنة من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. تعتبر مضادات الأكسدة هذه فعالة للغاية ومستقرة أثناء المعالجة ، وتوفر قدرات حافظة ممتازة مع القليل من القلق بشأن الآثار الجانبية بالمستويات الموصى بها.

اختيار طعام الكلب

إذا كنت تقوم بمسح قائمة المكونات الموجودة في كيس طعام كلاب ، فضع في اعتبارك أن شركات أغذية الحيوانات الأليفة مطالبة بإدراج مضادات الأكسدة وأسمائها الشائعة. سترى أيضًا ملاحظة مفادها أن المكون يستخدم كمادة حافظة.

بينما يمكن اعتبار مضادات الأكسدة الطبيعية أكثر "صحية" ، يجب أن تدرك أنها قد لا تدوم طويلاً للحفاظ على المنتج النهائي. سيكون لأطعمة الكلاب المصنوعة من مواد حافظة طبيعية مدة صلاحية أقصر من طعام الحيوانات الأليفة المصنوع من مزيج من مضادات الأكسدة الطبيعية والاصطناعية.

بغض النظر عن الطعام الذي تختاره ، تأكد من التحقق من التاريخ الموجود على العبوة لمعرفة متى يعتبر الطعام أفضل استخدام من قبل. قم بتخزينه في مكان بارد وجاف ، ويفضل أن يكون في وعاء محكم ، بعيدًا عن الضوء. بمجرد فتحه ، سيفقد الطعام المحفوظ بمضادات الأكسدة الطبيعية فقط نضارته مبكرًا ، لذلك قد ترغب في شراء عبوات أصغر.

المزيد للاستكشاف

هل يحتوي طعام كلبك على هذه الخضروات الستة؟

الكلب لا يأكل؟ ربما يكون طعام الحيوانات الأليفة الخاص بك رائحته أو طعمه سيئ

كلب يخدش؟ إليك كيف يمكن أن يساعد طعام الحيوانات الأليفة