أمراض القلب والتغذية الجزء الثاني - ديلي فيت

2024 مؤلف: Daisy Haig | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:05

تقييد الملح

كان الحد من تناول الملح مع أمراض القلب الدعامة الأساسية للإدارة الطبية لأمراض القلب لدى البشر. تؤدي زيادة الصوديوم في النظام الغذائي إلى زيادة مستويات الصوديوم في الدم. تسبب هذه المستويات المرتفعة من الصوديوم احتباس الماء في الأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم. مع ارتفاع ضغط الدم ، يجب أن يستمر القلب المريض في التضخم للتغلب على الضغط المتزايد من أجل ضخ الدم من البطينين. كما ناقشنا ، يؤدي تضخم القلب غير الضروري إلى فشل القلب الاحتقاني في نهاية المطاف. يؤدي تقليل الصوديوم في النظام الغذائي إلى إبطاء هذا التضخم. تم توثيق نفس التأثيرات الإيجابية في الكلاب. يقلل تناول الصوديوم المعتدل من تضخم القلب.

مكملات البوتاسيوم والمغنيسيوم أو تقييدهما

تعمل العديد من الأدوية المستخدمة في علاج أمراض القلب على خفض مستويات البوتاسيوم والمغنيسيوم في الدم. يمكن أن تؤدي المستويات غير الكافية من البوتاسيوم والمغنيسيوم إلى عدم انتظام ضربات القلب وضعف تقلصات عضلات القلب. كلتا الحالتين تقلل من تدفق الدم إلى باقي أعضاء الجسم. تتسبب الأدوية الأخرى في احتباس مستويات مفرطة من البوتاسيوم. يمكن أن يؤدي فرط بوتاسيوم الدم هذا أيضًا إلى تعطيل نظم القلب وتدفق الدم. المراقبة المتكررة لهذه الإلكتروليتات مهمة في مرضى القلب.

التورين

يدرك العديد من أصحاب الحيوانات الأليفة الحاجة الغذائية للحمض الأميني ، التورين ، في النظام الغذائي للقطط ومشاكل القلب المرتبطة بنقص التورين. أقل شهرة هو أن الدراسات التي أجريت في Cocker Spaniel و Newfoundland و Portuguese Water Dog و Golden Retrievers أظهرت ارتباطًا باعتلال عضلة القلب التوسعي (DCM) ونقص التورين. على الرغم من أن تجارب مكملات التورين على الكلاب مع DCM لم تظهر نفس النتائج الإيجابية الموجودة في القطط المصابة بـ DCM ، إلا أن هناك نشاط بحثي كبير في هذا المجال. تعتبر الأنظمة الغذائية منخفضة البروتين ، وبعض وجبات الضأن والأرز ، والوجبات الغذائية النباتية ، والوجبات الغذائية الغنية بالألياف من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف ، والتي تعاني من نقص في التوراين ، وينبغي تجنبها في مرضى DCM ما لم يتم تناولها بشكل صحيح.

الأحماض الدهنية EPA و DHA

من المعروف أن أحماض أوميغا 3 الدهنية EPA (حمض eicosapentaenoic) و DHA (حمض الدوكوساهيكسانويك) تساعد في تقليل الالتهاب. يمكن لهذه الأحماض الدهنية في البشر أن تقلل من عدم انتظام ضربات القلب بأكثر من 70 في المائة في غضون 24 ساعة بعد تناول زيت السمك. أظهرت الدراسات التي أجريت على الملاكمين والسلالات الأخرى أيضًا نتائج إيجابية باستخدام زيت السمك. لم يظهر زيت بذور الكتان ، وهو دهون أخرى تحتوي على أوميغا 3 ، نفس التأثيرات الإيجابية. يتم الاستشهاد بعدم كفاءة تحويل أوميغا 3 إلى EPA و DHA في الكبد بسبب الاختلاف. يتم تشكيل EPA و DHA في زيت السمك ولا يحتاجان إلى تحويل من أوميغا 3 الأخرى في الزيت.

مضادات الأكسدة

مع تقدم قصور القلب الاحتقاني ، يزداد تلف خلايا القلب من تكوين "الجذور الحرة" (جزيئات الأكسجين التفاعلية التي تنشأ أثناء استقلاب الأكسجين). أظهرت الدراسات التي أجريت على الكلاب المصابة بفشل القلب الاحتقاني أن هؤلاء المرضى قد زادوا من المؤكسدات التفاعلية وقللوا من مضادات الأكسدة مع تقدم المرض. في الآونة الأخيرة ، ازداد استخدام فيتامين ج و هـ في علاج هؤلاء المرضى.

أرجينين

الأرجينين هو حمض أميني أساسي يتفاعل مع الأكسجين لإنتاج أكسيد النيتريك. أكسيد النيتريك يريح العضلات الملساء للأوعية الدموية ويقلل من ضغط الدم. المرضى البشر الذين يعانون من قصور القلب الاحتقاني لديهم مستويات منخفضة من أكسيد النيتريك الوعائي ويعانون من زيادة عدم تحمل التمارين الرياضية وانخفاض نوعية الحياة بسبب ضعف الأوعية الدموية. مكملات الأرجينين تحسن وظائف الأوعية الدموية وتفيد هؤلاء المرضى. الدراسات جارية على الكلاب.

ل-كارنتين

ل-كارنتين مادة كيميائية شبيهة بالفيتامينات يتم تصنيعها في الخلية من الأحماض الأمينية والليسين والميثيونين. يساعد L-Carnitine في إنتاج الطاقة في الخلية ، وخاصة خلايا عضلات القلب. ارتبط نقص L-Carnitine بأمراض القلب لدى البشر والكلاب. من غير المعروف ما إذا كانت هذه علاقة سببية. دراسات المكملات على الكلاب موحية ، لكنها ليست قاطعة بعد.

أنزيم Q10

بالإضافة إلى المساعدة في إنتاج الطاقة في خلايا القلب ، يعد الإنزيم المساعد Q10 أحد مضادات الأكسدة. يُعتقد أن هذا المزيج من النشاط قد يساعد في فشل القلب الاحتقاني للمساعدة في تعزيز قوة خلايا القلب ومنع تلف الخلايا المؤكسدة. الدراسات متضاربة لدرجة أنه لا يوجد دليل قاطع على أن الإنزيم المساعد Q10 مفيد لمرضى القلب.

استشر طبيبك البيطري حول استخدام أي من هذه المكملات.

دكتور كين تيودور