سكان المدينة هانكر للدجاج

2024 مؤلف: Daisy Haig | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:05

لدى المزارعين الحضريين المزيد ليغروه عندما ينضم الدجاج إلى مزرعة الفناء الخلفي

بقلم فيكتوريا هيوير

هل سيحصل الدجاج قريبًا على أعلى الدرجات باعتباره "أفضل صديق للرجل؟" ربما ليس في أي وقت قريب ، لكن شعبيتها تزداد ، حيث يتولى المزيد من سكان الحضر المهمة الريفية التقليدية المتمثلة في تربية الدجاج في المنزل.

وليس كل مزارعي الدجاج المحتملين من أجل اللحوم. يعتقد البعض في أجنحة الريش الخاصة بهم على أنها حيوانات أليفة ، يحتضنونهم ويعطونهم أسماء. بالطبع ، لا أحد يرفض المنتج الغذائي النهائي الذي ينتجه الدجاج: البيض. بالنسبة لمعظم الناس ، البيض هو أكبر فائدة والسبب الرئيسي لتربية الدجاج. أفاد خبراء البيض الطازج أن طعم البيض الطازج يختلف تمامًا عن المذاق الذي يتم شراؤه في المتجر ، وأن فائدة معرفة أن دجاجهم يتمتع بصحة جيدة تفوق صعوبة العناية بهم.

بينما يقول البعض إن الزيادة في "الزراعة في الفناء الخلفي" هي نتيجة لضعف الاقتصاد ، يعتقد البعض الآخر أنها رد فعل عنيف ضد نظام الممارسات التجارية التي تخلق دجاجًا مريضًا وضعيفًا لا ينتج بيضًا صحيًا.

ذكرت صحيفة ديلي ميرور هذا الأسبوع أنه مع إظهار المزيد من سكان المناطق الحضرية في المملكة المتحدة اهتمامًا بتربية دواجنهم ، بدأت أكبر متاجر الحيوانات الأليفة في البلاد ، بيتس آت هوم ، في تخزين الدجاج الحي إلى جانب جميع المنتجات اللازمة لتربيتها.

في الولايات المتحدة ، أدى الضغط من سكان الحضر إلى تخفيف قواعد الثروة الحيوانية في المناطق الحضرية. في واشنطن العاصمة ، قدم عضو المجلس تومي ويلز تشريعًا للسماح لسكان جناحه بتربية الدجاج ، مع التحذير بأن 80 بالمائة من جيران السكن يوافقون على وجود دجاج في الحي. هذا المرسوم نفسه معمول به في مينيابوليس ، مينيسوتا.

بعض المدن الأمريكية الكبرى التي تسمح للسكان بتربية الدجاج هي نيويورك ولوس أنجلوس وشيكاغو وهيوستن. غالبًا ما تحد القواعد التي تحكم تربية الدجاج من عدد الدجاج الذي يمكن الاحتفاظ به ، سواء تم الاحتفاظ بها بشكل صارم لإنتاج البيض أو للحوم أيضًا ، والمساحة المسموح بها بين الدجاج والمساكن المجاورة. يحظر معظمهم أيضًا الاحتفاظ بالديوك في المساكن الحضرية ، ربما بسبب الصياح المتكرر ، والذي قد يجده العديد من الجيران مدمرًا.

سواء كانت "الزراعة في الفناء الخلفي" موضة في العصر ، أو اتجاه سيستمر في اكتساب الشعبية ، فهذا مؤشر على أن المزيد من الناس يتوقون إلى مزيد من السيطرة على مصادر طعامهم ، وهم على استعداد لإجراء التغييرات والقيام العمل للحصول عليه.

إذا كنت مهتمًا بمعرفة المزيد عن تربية الدجاج في حديقتك الخلفية ، فيمكنك البدء بمراجعة قوانين الزراعة المحلية في مدينتك. تحتوي أخبار Mother Earth على دليل مفيد للبدء. تم إنشاء موقعين مخصصين لتربية الدجاج في المشهد الحضري ، وهما Urban Chicken و Backyard Chickens ، ويديرهما مربي الدجاج في المناطق الحضرية. قد يكون أعضاء هذه المواقع قادرين على مساعدتك بمعلومات حول الحصول على دجاج الفناء الخلفي وإطعامه وإسكانه ورعايته.